Sandwichon "Roscano"

Bueno, aquí os traigo la segunda parte del "Sandwichón" como os comenté en mi última entrada...La verdad que no sé cual de los dos me gusta más, son totalmente diferentes, pero bueno ya me comentareis cual os gusta. Aquí os dejo la receta y el enlace del otro "Sandwichón".

Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!

SANDWICHON "ROSCANO"

Ingredientes :

• Sobrasada 
• Pan de molde sin corteza 
• 4 filetes finos de pollo 
• Queso en lonchas Havarti
• 2 huevos
• 2 patatas
• Mantequilla 
• 1 cebolla grande

Preparación :

Primero pelamos las patatas, las cortamos en rodajas, las freímos en una sartén y las reservamos.

Pelamos la cebolla, la cortamos en juliana, la hacemos a la plancha y la reservamos.

Cogemos los filetes de pollo, los asamos en la plancha y los reservamos.

Ahora batimos los dos huevos y cogemos una sartén del tamaño de la cubeta y hacemos una tortilla.

A continuación untamos la cubeta con mantequilla y ponemos una base de pan de molde y la untamos de sobrasada.

Añadimos una capa de queso y la tortilla.

Ponemos otra base de pan de molde y añadimos los filetes de pollo, las patatas y la cebolla y cubrimos con otra base de pan de molde.

Programamos modo postres durante 15 mimutos. Cuando termine sacarmos la cubeta del robot. 

Introducimos un plato dentro de la cubeta, sacamos el  sandwichón y con otro plato le damos la vuelta. Mientras, dejamos que se enfríe un poco la cubeta.

 Una vez la cubeta este un poco fría la volvemos a untar de mantequilla e introducimos el sandwichón otros 10 minutos en modo postres.

 Una vez pasados los 10 minutos lo sacamos y lo servimos.

Bon Profit!!!