Pollo con salsa a la naranja

Hoy os traigo una receta para este fin de semana, que si tenéis invitados seguro será todo un éxito. Es una receta de pollo con una salsa de naranja que le da un sabor exquisito.

Esta receta la he hecho con la Moulinex Cookeo, pero a continuación os dejo el enlace para los que teneis la Multicook Pro de Tefal. Aquí teneís la receta de Pollo con salsa a la naranja. 

Espero que os guste y feliz fin de semana a tod@s!!!

Pollo con salsa a la naranja

Ingredientes para 4 personas en la Moulinex Cookeo:

• 8 muslitos de pollo sin piel
• 2 naranjas
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla dulce
• Una zanahoria
• 1 puerro
• 160 ml de vino blanco
• Perejil
• 80 ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Una cucharada de miel

Preparación:

Poner el aceite en la cubeta y programar Cocina Rapida mientras preparamos los ingredientes. Trocear los ajos, la cebolla, el puerro y la zanahoria en trocitos pequeños y exprimir las naranjas.

Incorporar el pollo a la cubeta, dorarlo y reservar. 

 Añadir todas las verduras y sofreír. Antes de que estén pochadas las verduras añadiremos la piel de una naranja.

 Añadir el pollo, el vino y dejar evaporar durante unos minutos. Añadir el zumo, la miel y programar menú Cocción de Presión durante 20 min.

Una vez terminado el tiempo, sacamos el pollo y la piel de la naranja y pondremos todo el resto en un bol y trituraremos hasta obtener nuestra salsa. 

Cuando ya tengamos la salsa servimos el pollo con unas rodajas de naranja y acompañamos 

con la salsa.

¿TE HA GUSTADO LA RECETA?

 NO OLVIDES COMPARTIR

 SÍGUEME TAMBIÉN EN FACEBOOK

Bon profit!!!