Pollo al curry es una receta sencilla y fácil de preparar. Es una receta típica de Asia que está riquísima. Lo podemos acompañar con arroz basmati y tendremos un plato muy completo.
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Arroz con pollo (Moulinex Cookeo)
Este arroz les encanta a los peques de la casa. ¿A quien no le gusta un buen plato de arroz? A mi me encanta el arroz de cualquier forma, como puede ser una buena paella, un buen plato de arroz caldoso, que ahora en estos días de frió viene estupendamente para calentar el cuerpo, un arroz al horno.... Ummmmm, bueno a lo que íbamos, aquí os dejo la receta: "Arroz con pollo" espero que os guste y feliz semana a tod@s!!!
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Pollo a las hierbas provenzales
Después de unas largas vacaciones hoy os traigo una receta de las que a mí más me gustan, todo en la cubeta y listo. En tan solo 15 minutos tendremos una receta de Pollo a las Hierbas Provenzales muy tierno y jugoso. Esta receta también la podéis dejar programada y cuando lleguéis a casa tener la cena o comida recién hecha.
Espero que os guste y feliz miercoles a tod@s!!!
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Salmón a la naranja
Hoy una receta, sana, sencilla y muy fácil de preparar. Salmón con un sofrito de cebolla y rociado con zumo de naranja que le da un sabor estupendo. El salmón es un pescado graso, así que habrá que tener cuidado para no añadir demasiado aceite al sofrito.
Esta receta la he hecho con la Moulinex Cookeo, pero a continuación os dejo el enlace para los que teneis la Multicook Pro de Tefal. Aquí teneís la receta de Salmón a la naranja con la Multicook Pro de Tefal.
Espero que os guste y feliz miercoles a tod@s!!!
Pollo con salsa a la naranja
Hoy os traigo una receta para este fin de semana, que si tenéis invitados seguro será todo un éxito. Es una receta de pollo con una salsa de naranja que le da un sabor exquisito.
Esta receta la he hecho con la Moulinex Cookeo, pero a continuación os dejo el enlace para los que teneis la Multicook Pro de Tefal. Aquí teneís la receta de Pollo con salsa a la naranja.
Espero que os guste y feliz fin de semana a tod@s!!!
Lomo de cerdo a la mostaza y miel
El lomo de cerdo a la mostaza y miel es una receta fácil y con un resultado exquisito. Es una receta que se prepara en un momento y la salsa está para mojar pan.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Calamares con tomate
Hoy toca preparar una receta fácil y sencilla que no nos ocupará mucho tiempo, como son unos calamares con tomate. Esta receta es para mojar pan, ya que la salsa está buenísima.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Macarrones a la boloñesa (Moulinex Cookeo)
"Macarrones a la boloñesa", un plato de pasta muy completo, sencillo y fácil de preparar. Con la Moulinex Cookeo la pasta queda buenísima y lo mejor, lo poco que ensucias, solo la cubeta. No ensucias ni cazo para hervir la pasta, ni colador, ni cazuela para hacer el sofrito, en este robot se pone todo en la cubeta y listo.
La verdad es una maravilla y es súper fácil cocinar con él. Le añades todos los ingredientes a la cubeta, lo programas y tienes la comida recién hecha a la hora que tu quieras y queda estupenda.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Ingredientes para cuatro personas:
- 350 gr. de macarrones
- 200 gr. magro picado
- 400 ml. de agua
- 1 cebolla troceada
- 1 zanahoria troceada
- 350 gr. de tomate frito o natural
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
- Orégano
- Queso rallado (optativo)
Preparación:
Cubrir el fondo de la cubeta de aceite, programar Modo Dorar y preparar los ingredientes mientras se calienta la cubeta.
Añadir la cebolla troceada, la zanahoria, el orégano y remover de vez en cuando. Cuando este casi sofrito añadimos el magro y sofreír.
Programar Cocina Rápida (cocción a presión) durante 9 min. , cerrar la tapa de la Moulinex Cookeo y dejar que termine el programa.
Cuando termine servir y espolvorear con queso rallado a nuestro gusto.
NOTA: Si queréis hacerlos al horno los ponemos en una bandeja, añadimos pan rallado por encima, un huevo batido y queso rallado y lo ponemos al horno hasta que se gratinen.
Bon profit!!!
Arroz con Confit de Pato
Un arroz muy sabroso que seguro gustará a mas de uno y sobretodo si os gusta tanto el pato como a mí. Esta receta es una de mis preferidas y tiene una combinación de sabores que me encanta, como es la canela y las pasas de Corinto.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Feliz miércoles a tod@s!!!
Ingredientes para cuatro personas:
- 1 confit de pato
- 100 gr. de garbanzos
- 300 gr. de arroz
- 2 dientes de ajo (yo los machaco en el mortero para no encontrar ningún trocito)
- 2 medio tomate rallado
- Un puñado de pasas de Corinto
- Canela
- Sal y colorante
- Caldo de pollo
Preparación:
Encendemos nuestra Cookeo a precalentar y aprovechamos para poner el confit de pato en la cubeta para que suelte toda la grasa y reservamos. Yo muchas veces hago el sofrito mientras se precalienta la Cookeo y antes de que termine de precalentar ya tengo el sofrito.
Sofreímos los dientes de ajo y el tomate rallado con la grasa del pato que nos haya quedado en la cubeta y mientras desmenuzamos el confit de pato.
Añadimos los garbanzos, las pasas, el pato, el arroz y un poco de canela y lo sofreímos para que el arroz coja todo el sabor de los ingredientes.
Ahora añadimos el caldo (yo la cantidad de caldo que pongo es el justo para cubrir todos los ingredientes, así se queda el arroz suelto y en su punto), el colorante y rectificamos de sal.
Programamos la Cookeo en modo Cocción de Presión durante 12 min. cuando termine estará listo para servir.
Bon Profit!!!
Arroz con chorizo y garbanzos
Hoy os traigo una receta de arroz con chorizo que no podéis dejar de probar. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar y muy sabrosa.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste !!!
Ingredientes para cuatro personas:
- 1 chorizo cortado a trocitos
- 3 longanizas cortadas a trocitos
- 3 dientes de ajo picados a trocitos pequeños
- 1 cebolla picada a trocitos pequeños
- 200 gr. de garbanzos
- Una cucharada de tomate frito
- Un chorrito de vino blanco
- Pimentón dulce (cucharadita de café)
- Aceite de oliva virgen
- 300 gr. de arroz
- Sal y colorante
- Caldo de carne o 1 pastilla de Avecrem.
Preparación:
Encendemos la Cookeo y seleccionamos menú Manual-Cocción Rápida-Alta y cuando esté listo ponemos el aceite y sofreímos la cebolla y los ajos.
Ahora añadimos el chorizo y las longanizas y sofreímos un poco, luego añadimos los garbanzos y cuando esté todo bien sofrito añadimos la cucharita de pimentón dulce y removemos rápido para que no se nos queme.
A continuación añadimos la cucharada de tomate frito removemos y añadimos un chorrito de vino blanco y removemos hasta que se evapore el alcohol.
Ahora añadimos el arroz, lo sofreímos un poco, ponemos el colorante y el caldo hasta que cubra los ingredientes.
Seleccionamos menú cocción de presión durante 12 min. y cuando termine estará listo para servir.
Bon Profit!!!
Nota: Aquí os dejo los enlaces para cocinar la receta en diferente ollas:
Pollo con salsa de queso
Una receta fácil y sencilla de hacer que seguro os gustará. Pero ya os digo que preparéis varias barras de pan para mojar, porque esta receta lleva una salsa que está buenísima.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Ingredientes para cuatro personas:
- 8 filetes de pechuga de pollo
- Medio sobre de sopa de cebolla
- 1 brick de nata culinaria 200 ml.
- Aceite de oliva virgen (el fondo de la cubeta)
- 4 lonchas de queso Havarti (o al gusto de cada uno)
- Un chorrito de vino blanco.
Preparación con Moulinex Cookeo:
Poner el aceite en la cubeta, programar menú Manual-Cocción Rápida-Alta y dorar los filetes vuelta y vuelta. Que no estén hechos del todo y reservar en una fuente.
Añadimos el medio sobre de sopa de cebolla en el aceite que nos habrá quedado en la cubeta de dorar los filetes, la nata, el vino y remover bien para que espese la salsa. Una vez la salsa ya esté espesa añadir las lonchas de queso a trozos y remover para que se derritan y se incorporen bien a la salsa.
Ahora añadimos los filetes de pollo, mezclamos bien con la salsa, cerramos la tapa de la Moulinex Cookeo y lo dejamos todo reposar unos 15 min. en modo Mantener Caliente.
Una vez transcurrido el tiempo servimos y lo acompañamos con una buena barra de pan.
NOTA: Aquí os dejo el enlace para hacer la receta en la MULTICOOK PRO DE TEFAL
Bon profit!!!
Calamares en salsa verde con patatas
La receta de hoy es facilísima de hacer, pondremos todos los ingredientes en la cubeta y directo al plato.....es muy sencilla, y está riquísima!!!
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Calamares en salsa verde con patatas
Ingredientes para dos personas:
- 2 tubos de calamar
- 3 dientes de ajos
- Perejil
- 90 ml. de vino blanco
- 60 ml. de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 2 patatas
Preparación:
Cortamos las patatas a rodajas, las introducimos en la cubeta, salpimentamos y ponemos un chorrito de aceite de oliva.
En un recipiente ponemos los ajos troceados, el vino, el aceite, el perejil, la sal y lo trituramos.
Introducimos los tubos de calamar en la cubeta encima de las patatas y hechamos por encima todo los ingredientes que hemos triturado.
Seleccionamos menú Cocción de Presión durante 15 min y una vez termine estará listo para servir.
NOTA: Aquí os dejo el enlace para hacer la receta en la Multicook Pro de Tefal "Calamares en salsa verde con patatas".
Bon Profit!!!
Fideuá Sin Gluten
Hoy os traigo una receta típica de mi tierra, la "fideuá" pero sin gluten y hecha en la Cookeo que se hace en un momento y está buenísima. Los que queráis hacer la fideuá con gluten solo tenéis que sustituir los fideos, por fideos con gluten y ya está.
Aquí os dejo el enlace para los que queráis cocinar la fideuá con la Multicook Pro de Tefal Fideua (Multicook Pro de Tefal)
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Fideuá
Ingredientes para cuatro personas:
- Una bolsa de preparado de fideuá
- 300 g. de fideos Sin Gluten (yo espaguetis sin gluten cortados a trozos)
- Aliño ajo, perejil y aceite oliva
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 Cucharadas de tomate triturado
- Una cucharadita de pimentón dulce
- Una cebolla troceada
- 480 ml. de caldo de pescado
- Sal
Preparación:
Encendemos la Cookeo y seleccionamos menú Manual - Cocción Tradicional - Alta y añadimos el aceite de oliva, la cebolla y sofreímos.
Cuando ya esté bien dorada añadimos el pescado lo sofreímos y a continuación añadimos la cucharadita de pimentón dulce, removemos rápidamente para que no se nos queme, y añadimos el tomate.
Cuando el tomate ya esté bien sofrito, añadimos los fideos, el caldo de pescado y dos cucharadas de aliño de ajo y perejil y removemos.
Ahora seleccionamos menú Cocción de presión durante 9 min. cerramos la tapa y cuando termine estará listo para servir.
Podemos acompañar con un buen " All i oli", que le da un sabor buenísimo.
Bon Profit!!!
Lentejas express
Hoy os traigo una receta de lentejas que como su nombre indica están hechas en un momento. El otro día cuando llegue ha casa me puse hacer las lentejas con chorizo y patatas que hago siempre, pero me faltaban algunos ingredientes. Tuve que apañarmelas con los ingredientes que tenía y fueron todo un éxito
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Lentejas express
Ingredientes para cuatro personas:
- 1y 1/2 bote de lentejas pardinas
- Media cebolla troceada
- 100 ml. de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- Aceite de oliva virgen extra
- 4 frankfurts cortadas a trocitos
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 trozos de chorizo
- 1 huevo cocido
Preparación:
Encendemos la Cookeo y seleccionamos menú Manual-Cocción Rápida-Alta y cuando este listo ponemos el aceite, las frankfurts, la cebolla, el chorizo y sofreímos durante unos minutos.
Añadimos el tomate, la pastilla de caldo de carne, las lentejas y removemos para que se mezcle todo bien.
Ahora añadimos el agua y seleccionamos menú cocción de presión durante 3 min.
Cuando termine le añadiremos el huevo a trocitos y ya tenemos las lentejas listas para servir.
Bon profit!!!
Arroz al horno
Bueno, hoy vengo con una receta típica de mi tierra "Arroz al horno". Se elabora en cazuela de barro y se cocina como su nombre indica en el horno. Pero yo hoy os traigo la receta cocinada con nuestros robots , Multicook Pro de Tefal y Moulinex Cookeo y la verdad el resultado es sorprendente.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
Arroz al horno
Elaboracion con Moulinex Cookeo:
Ingredientes para cuatro personas Moulinex Cookeo;
- 250 g. costilla de cerdo troceada
- 3 longanizas cortadas a trocitos
- 100 g de garbanzos de bote
- 1 morcilla de cebolla
- 300 g. de arroz
- Colorante
- 5 dientes de ajo
- 1 cabeza de ajos
- 1 patata en rodajas
- 1 tomate partido por la mitad
- Aceite oliva virgen extra
- Caldo de carne o 1 pastilla de Avecrem
Preparación con Moulinex Cookeo:
Encendemos la Cookeo y seleccionamos menú Manual-Cocción Rápida-Alta y cuando esté listo ponemos el aceite y doramos las patatas y la cabeza de ajos y reservamos.
Ahora doramos la morcilla, la reservamos y añadimos los dientes de ajo, doramos un poco y añadimos las longanizas y las costillas hasta que estén bien doradas.
Añadimos los garbanzos y removemos un poquito, añadimos el arroz y lo sofreímos durante un minuto y añadimos la sal y el colorante.
Ahora añadimos el caldo hasta que cubra los ingredientes, removemos bien y ponemos por encima las rodajas de patatas, la morcilla, la cabeza de ajos y el tomate partido en dos.
Seleccionamos menú cocción de presión durante 12 min y cuando termine estará listo para servir.
Bon Profit!!!
Elaboracion con Multicook Pro de Tefal:
Ingredientes para cuatro personas Multicool Pro de Tefal:
- 250 g. costilla de cerdo troceada
- 3 longanizas cortadas a trocitos
- 100 g de garbanzos
- 1 morcilla de cebolla
- 2 medidores de arroz
- Colorante
- 5 dientes de ajo
- 1 cabeza de ajos
- 1 patata en rodajas
- 1 tomate partido por la mitad
- Aceite oliva virgen extra
- 2.5 medidores caldo de carne o 1 pastilla de Avecrem
Preparacion con Multicook Pro de Tefal:
Programamos Cocina Rápida y añadimos el aceite que cubra el fondo de la cubeta. Doramos las patatas y la cabeza de ajos y reservamos.
Ahora doramos la morcilla, la reservamos y añadimos los dientes de ajo, doramos un poco y añadimos las longanizas y las costillas hasta que estén bien doradas.
Añadimos los garbanzos y removemos un poquito, añadimos el arroz y lo sofreímos durante un minuto y añadimos la sal y el colorante.
Ahora añadimos el caldo, la sal, el colorante, removemos y ponemos por encima las rodajas de patatas, la morcilla, la cabeza de ajos y el tomate partido en dos. Programamos Modo Arroz Normal y Textura dura y cerramos la tapa. En toda la cocción de arroz no debemos abrir la tapa.
Una vez finalice tendremos nuestro arroz listo para servir.
Bon Profit!!!
Confit de pato (Moulinex Cookeo)
Esta receta que os traigo hoy es una de mis preferidas, un confit de pato acompañado de patatas panaderas con ron a la miel, que le da un toque dulzón que a mi me encanta, un plato fácil y rápido de preparar con nuestra Moulinex Cookeo, perfecto para ocasiones especiales.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
CONFIT DE PATO
Ingredientes para dos personas:
- 2 confits de pato con su grasa
- 1 cebolla cortada en juliana
- 2 patatas en rodajas
- sal y pimienta
- aceite de oliva virgen extra
- Ron con miel
- 50 ml. de agua
Preparación:
Primero le quitamos un poco de grasa a los muslos de pato y los doramos unos 3 min. con nuestra Cookeo, tienen que quedar dorados y, a continuación los reservamos. (Para esto encenderemos la Cookeo y seleccionamos menú Manual-Cocción Rapida-Alta).
Con el aceite que nos quede en la cubeta sofreímos las patatas, la cebolla y lo salpimentamos.
A continuación añadimos los muslos de pato encima de las patatas y la cebolla. Le añadimos un chorrito de Ron con miel y 50 ml. de agua.
Ahora seleccionamos menú Cocción de presión durante 5 min y cuando termine el programa estará listo para servir.
Bon profit!!!
Salmón a la mostaza (Moulinex Cookeo USB)
Bueno, ya hace tiempo que no publicaba nada y hoy por fin encuentro un rato para poder hacerlo y daros las gracias a tod@s los que siguen estando aquí, siguen haciendo mis recetas, comentando sobre ellas y preguntado sus dudas, muchas gracias a tod@s.
Hoy os traigo mi primera receta con mi nuevo robot de cocina, la Moulinex Cookeo USB.
Este robot ha sido un regalo inesperado de mi marido, que como sabe que me gusta mucho cocinar, me encantan los robots de cocina y el mio ya estaba dando algún que otro problemilla, decidió regalármelo.
Deciros que lo que más me ha impresionado de este robot es la rapidez con la que cocina y la comodidad para sacar la cubeta gracias a sus dos asas, que te permiten sacar los alimentos recién cocinados sin tener que usar guantes para no quemarte.
Voy añadir una pestaña nueva de Moulinex Cookeo para ir subiendo todas las recetas que vaya cocinando con él.
También estoy preparando una entrada donde os comentaré todos los pros y los contras de este robot.
Aquí os dejo la receta y espero que os guste!!!
SALMON A LA MOSTAZA
Ingredientes para dos personas:
- 2 rodajas de salmón
- 2 cucharadas soperas de mostaza
- Nata líquida o leche evaporada (si quereis que tenga menos calorias)
- 50 ml. caldo de pescado
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Primero seleccionamos en el menú "manual", después "cocción tradicional" y elegimos "alta".
Ponemos el aceite en la cubeta y dejamos que se precaliente mientras cortamos la cebolla en juliana.
Cuando termine de precalentar introduciremos la cebolla y la doraremos durante unos 5 min.
A continuación añadimos la nata, la mostaza, el caldo de pescado y removemos un poco para que se mezcle todo bien.
Ahora añadimos las rodajas de salmón, le añadimos sal y pimienta a nuestro gusto y elegimos la cocción de presión durante 5 min.
Una vez termine el robot nuestro salmón esta listo para servir.
Bon Profit!!!
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